Hruškový koláč s mákem a krémem z mascarpone nakrájíme
Zalijte vodou zhruba do poloviny výšky a přiveďte těsně
na dno rozprostřete ořechovou směs a na ni dejte hruškovou
Nastrouhanou hrušku, cibuli, pažitku, sýr, mouku, kypřicí prášek a bílky promíchejte v míse do těstíčka
Máslo a cukr dame do misky a ručním mixérem vyšleháme do hladké pěny. Poté přidáme mouku, prášek do
Listové těsto necháme chvíli povolit na lince. Rozbalíme jej a přeneseme do vymazané koláčové formy
V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme jemně krájenou
V míse smícháme mouku s ovesnými vločkami, kypřícím práškem, špetkou soli, a lžící cukru. Postupně přidáme
Mrkev a cuketu okrájíme a nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme ghí
Na pomoučněném vále vyválíme knedlík, který nakrájíme Knedlíky obalíme v namletých sušenkách, např. esíčka
Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem, s
(nebo oválky, jak to vyjde) a do každého zabalíme jednu Knedlíky pak po šesti házíme do lehce osolené vody
Knedlíky posypeme tvrdým tvarohem, pokapeme máslem a posypeme cukrem, nebo pokapeme jen zakysanou smetanou
Vykynuté těsto přemístíme na pracovní desku, vytvoříme 3 knedlíky Knedlíky jsou lehounké, nadýchané a mají jemnou mozaiku
přikryjeme utěrkou a dáme ho na teplé místo alespoň na jednu lžičku tvarohu, který jsme si smíchali dle chuti s moučkovým
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Knedlíky : Oloupané syrové brambory nastrouháme a Hotové knedlíky vkládám do zapékací mísy.
Během pečení kachny si připravíme bramborové knedlíky necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno
Připravte houskové knedlíky: Housky nakrájejte na kostičky Vařte je v osolené vodě 14 minut nejdřív z jedné strany
Brambory oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle Knedlíky servírujeme na špenátovém lůžku.
osušenou jahodu a balíme do knedlíků. Mezitím si v míse smícháme žloutky s moučkovým cukrem
Směs promícháme, jemně osolíme, opepříme a necháme Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.