Fettuccine s telecím a grapefruitem
nudle) uvaříme v mírně osolené vodě se lžící oleje zhruba Plátky telecího masa mírně osolíme a opékáme 6 minut
Nadívaná telecí hruď
Telecí maso odblaníme a dlouhým, ostrým nožem nakrojíme Nadívanou telecí hruď podáváme s brambory a zeleninovým
Předtěsto na pečení chleba
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a dobře promícháme Do promíchané mouky uděláme jamku, rozdrobíme do ní
Telecí roláda se šunkou
Pak ji podlijeme vývarem a vložíme do předehřáté trouby Vypečenou šťávu zahustíme moukou, osmahneme a rozšleháme
Losos na zeleném kari
Upečeného lososa vyjmeme z trouby a necháme ještě asi Lososa na zeleném kari podáváme s jasmínovou rýží.
Nepečení ježci s mandlemi
Piškoty rozemeleme na jemný prášek a zpracujeme s ostatními surovinami. Ze vzniklé hmoty vytvarujeme
Kuřecí v cibulovém balení
Podléváme vodou nebo vývarem a během pečení otáčíme rozpečené maso a dáme ještě asi na půl hodiny do trouby
Smažená telecí hlava
Opařenou telecí hlavu rozsekneme v půli, vyjmeme mozek Jednotlivé porce smažené telecí hlavy podáváme ihned
Telecí řízek profesional
Teleci maso naklepeme a okraje nařízneme. přendáme do pekáčku, přelijeme sklenkou vína a dusíme v troubě
Telecí závitky se šalvějí
Telecí plátky očistíme, tence naklepeme, osolíme a Telecí závitky se šalvějí podlijeme portským vínem,
Telecí játra s mrkví
Mrkev očistíme a opláchneme proudem vody, osušíme a nastrouháme na jemném struhadle. Na velké pánvi
Plněný telecí ptáček
opatrně stočíme, svážeme pevnou nití, lehce obalíme v mouce Když je maso měkké, zaprášíme je moukou, osmahneme,
Kuře v zeleném kabátku
Předehřejeme si troubu. Připravené kuře vložíme do trouby a za občasného přelévání
Chutney ze zelených rajčat
Zeleninu očistíme, případně oloupeme a vše pokrájíme na kousky. Zeleninu svaříme na kaši, vaříme asi
Zelené nudle se špenátem
Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme okapat. Cibuli zpěníme na tuku a přidáme špenát,podusíme a
Ananasový zelený koktejl
Vychladlý ananasový zelený koktejl lijeme do sklenic Ananasový zelený koktejl nemícháme, ozdobíme a ihned
Telecí ala bažant
Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zasypeme moukou Telecí ala bažant podáváme s brambory nebo rýží.
Telecí řízky se smetanou
Řízky odblaníme, naklepeme a poprášíme moukou. Hotové telecí řízky přendáme na horkou mísu a uchováme