přidáme mletou sladkou papriku, očištěné a oprané houby Ke guláši můžeme přidat také pokrájené, předem podušené
Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme. Maso i s kůží nakrájíme na větší kostky. Dáme do
Na oleji nebo sádle si orestujeme cibulku do hněda, přidáme rajský protlak, taktéž orestujeme, abychom
Slaninu narežeme na kocky a orestujeme. Pridáme narezanú cibuľu a cesnak, krátko opražíme, vmiešame
Teraz prisiel jeho cas na vhodenie do gulasu. Moja priatelka, robieva tento gulas aj z diviacieho
Přivedeme k varu a mezitím smícháme mouku v trošce Guláš dochutíme a podáváme nejlépe s čerstvým chlebem
masa, ze všech stran je opečeme a dobře mícháme (guláš Guláš stále hlídáme a občas mícháme.
Přivedeme k varu a necháme probublávat zhruba 20 minut Na dochucení použijeme sůl, pepř, majoránku a já guláš
bobkové listy, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby Ve 3 dl studené vody rozmícháme Fix goulash, vlijeme
poloviny tuku a mouky, rozmícháme a provaříme. Před koncem úpravy zjemníme guláš kysanou smetanou,
majoránkou, zmírněte plamen, přikryjte pokličkou a zhruba Zaprašte moukou, podlijte studenou vodou, rozmíchejte
Maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky a česnek nasekáme na drobno. V
Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a to oba druhy Guláš vaříme na mírném plameni 2-2,5 hodiny nebo dle
Ze srdíček odřízneme vršek, rozpůlíme, očistíme od krevních sraženin a půlky ještě rozpůlime. Žaludky
V průběhu vaření guláše oškrábeme brambory a nakrájíme Na talíř dáme opečené brambory, maso z guláše a na
Krůtí maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olej a kostičky masa dáme opékat. Po chvilce ochutíme
Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, zaprášíme mletou