Brambory nastrouháme na hrubo, květák a cibuli na jemno. Utřeme česnek a všechno promícháme. Nedávala
Rajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou
Syr nastrúhame, zmiešame so smotanou a majonézou, pridáme prelisovaný cesnak, dosolíme. Chlieb narežeme
Okrájené brambory nakrájíme na tenké plátky. Na dno pánve rozprostřeme plátky másla a na něj pak plátky
Jemně nastrouhané syrové brambory vymačkáme a promícháme nakrájíme papriky, houby a kabanos na plátky nebo kostky, olivy
Pro přípravu hranolek ze syrových brambor mám tuto Hranolky ze syrových brambor podáváme jako přílohu
Vše smícháme a vypracujeme tuhé těsto, které na alobalu rozválíme, potřeme krémem a zatočíme. Dáme ztuhnout
Kolečka herkulese a vysočiny srovnáme a z jedné strany je nařízneme od středu k okraji. Z koleček svineme
V misce utřeme máslo a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr. Vše promícháme a přidáme
Naplníme do 2/3 sýrovo - bramborovou směsí a pečeme
Listové těsto rozválíme, potřeme kečupem a klademe plátky slaniny a sýra, popřípadě přidáme další druh
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Vše rozmixujeme tyčovým mixérem : ochutíme solí, pepřem
Přidáme hlívu a orestujeme ji. , nastrouháme (rozdrobíme) nivu a hlívu posypeme.
Přidáme hlívu nakrájenou na kousky, osolíme, opepříme Hlívu zapečenou s nivou podávame s brambory.
Mezitím vypeckujeme olivy, sušená rajčata a šalvějové
Přepranou rukolu ochutíme olivovým olejem, solí a pepřem
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Zelené olivy bez pecek rozmixujeme a smícháme se zakysanou Nastrouháme sýr na struhadle a promícháme s olivovou