Na pánvi podusíme zeleninu. Nejprve na malém množství oleje zpěníme najemno pokrájenou cibulku, pak přidáme
Cibuli a okurku nakrájet nadrobno, vejce na kostičky, smíchat s ostatními ingrediencemi. Výborné s celozrnným
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme na hrubší nudličky a opražíme v rozehřátém sádle
Vše kromě kuřete smícháme dohromady a promícháme s kuřecím masem. Necháme alespoň 1 hod. uležet. Potom
Nakrájíme cibuli a necháme ji na oleji zesklovatět, maso pokrájíme na kostky, přidáme k osmahlé cibulce
Mrkev a celer nastrouháme najemno, přidáme ostatní a dochutíme. Mažeme na chlebíčky.
Z 1/4 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho
Lžící rozetřeme hermelín, přidáme nasekanou cibulku a petrželku, utřený česnek, koření a majolku. Smícháme
Zeleninu spolu s kořením vaříme do poloměka (zelenina nesmí být rozvařená). Lák necháme vychladnout.
Brokolici uvaříme a spolu se zeleninou nakrájíme na kousky, přidáme ostaní ingredience, dochutíme.