Maso nakrájíme na kostičky a osmahneme (posypané asi lžící solamylu) na másle do zlatova. Přidáme koření
Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 minut, postupně přidat po jednom vejci, střídavě
Nejprve nakrájíme rajčata na osminky, papriku na menší proužky, žampiony na plátky a olivy na kolečka
Z mléka a polohrubé mouky uvaříme kaši. Necháme ji vychladnout.Mezitím si nastrouháme na hrubém struhadle
Vše kromě jablek smícháme do vláčného těsta. Pokud je příliš husté (nemělo by), přidáme mléko. Nakonec
Čisté fazole namočíme předem na 6 hodin do studené vody. Pak je scedíme a zalijeme čerstvou vodou a uvaříme
Piškoty rozdrtíme válečkem v ještě neotevřeném sáčku, pak je promícháme se změklým tukem, rozestřeme
Do pekáčku položíme papír na pečení a na něj kousky filé. Ty předem osolíme, opepříme, pokapeme citronovou
Uvařené brambory nakrájíme na plátky, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a jablko. Promícháme a přidáme
Brynzu rozmícháme s prolisovaným česnekem, na drobno nakrájenými olivami, osolíme, opepříme. Kotlety
Na tuku osmažíme dozlatova cibuli a zeleninu, vše nakrájené na kolečka, celer na kostičky.Přidáme osolené
Syrovou řepu a brambory očistíme a nakrájíme na kostky.Slaninu nakrájime a osmažíme na ni nadrobno nakrájenou cibuli
posekanými košťály dáme krátce vařit v páře (stačí pár nakrájíme zeleninu, vložíme do mísy, posypeme nakrájeným sýrem
Vločky přes noc namočíme,druhý den přidáme zeleninu uvařenou v zel.vývaru a ostatní přísady a zpracujeme