Králičí vývar s játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme sůl, koření
Candát s máslovým bramborovým pyré
Na oleji opečeme opepřené a osolené kousky candáta, poté přidáme máslo a přelijeme. Kořen oloupeme, uvaříme
Chřest s mrkví a máslovou rybou
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme, pokapeme citronem a necháme. Na oleji poté opečeme
Jablkový závin z listového těsta
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně 40 x 50 cm. Nakrájíme jej na 3 pruhy a postupně
Rychlá snídaně jablkové lívanečky
mletou skořicí a na talířích podlijeme trochu zředěným ovocným
Špaldové knedlíky s jahodovým rozvarem
Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, máslem a solí. Vypracujeme hladké těsto a z něj poté tvoříme knedlíky
Masem plněná máslová dýně
Dýně překrojíme a vydlabeme střed tak, aby vznikla skořápka na naplnění. Dužinku z dýně nakrájíme na
Normandský jablkový koláč s ořechy
Připravíme si formu na biskupský chlebíček a vymažeme ji máslem. Zbylé máslo rozpustíme. V míse smícháme
Linecká kolečka s máslovým krémem
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Z vypracovaného těsta vykrájíme tvary, upečeme při 180°C asi
Husí paštička s jablkovým chutney
Příprava paštiky: Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím sádle opečeme dozlatova. Husí
Smetanový jahodový dort - pro začátečníky
Korpus na koláče a dorty vyjmeme z obalu a přichystáme si krém. V misce vyšleháme smetanu s cukrem (dle
Jahodový krémový dort s želatinou
Příprava korpusu: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, rozdělíme na dvě části a do jedné
Dort s máslovým krémem a marcipánem
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Snadné máslové kari kuře
Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno koření- kurkumu, zázvor, česnek šťávu z citronu
Máslové sušenky pro děti i dospělé
Mouku smícháme s cukry a žloutky. Přidáme máslo a z bílků vyšleháme sníh. Poté vmícháme do těsta a dochutíme
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
Připravíme si hovězí vývar z hovězího masa a kořenové zeleniny. Játra pomeleme, přidáme rozmačkaný česnek
Jablkový závin s vanilkovým krémem
Příprava závinu: Mouku nasypeme na vál, do středu vyhloubíme důlek, do kterého nalijeme vlažnou vodu,
Polévka z pečené máslové dýně
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Hovězí vývar s játrovou sedlinou
Maso pokrájíme, nakrájíme polovinu zeleniny a orestujeme dozlatova. Poté přidáme vodu, koření a na mírném
Levné jablkové knedlíky s mákem
Měkký tvaroh, mouku, vejce, žloutek, citronovou kůru a sůl smícháme v lehce nelepivé těsto. Jestli jsou
Kuřecí vývar s játrovým kapáním
na hrubém struhadle do polévky nastrouháme, nebo nakapeme