Trhaná husa s bosáky a zelím
nakrájíme na kostky a přidáme do pekáče, dále také cibuli
Divoká husa, nebo kačena na slanině
rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu
Kuřecí polévka pro duši
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Odebereme vzniklou
Husa s jablky a cibulí
V hrnci rozehřejte tuk a vsypte do něj cibuli a nakrájená cibule, nepodlévejte a jen vložte do trouby.
Cibuláda z jarní cibulky s rozmarýnem
Cibulku nakrájet na kousky, česnek nasekejte nahrubo duste 10 min.
Husa
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na
Smetanový krém z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené
Hubneme pomocí receptů z hub
Hliva Asi nejzdravější ze všech hub. Nejezte jich víc než 250 gramů týdně, jsou totiž húř
Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené
Krkonošská praženice z hub a vajec
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté
Houbová omáčka z lesních hub
Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby
Poctivá bramboračka z lesních hub
rozpáleném másle osmahneme očištěnou nadrobno nakrájenou cibulku Přidáme hrst mouky a vytvoříme jíšku.
Smetanová polévka z naložených hub
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Husí galantina
kostičky, druhou polovinu umeleme spolu s drůbežími játry oloupanou cibuli, bobkový list, zalijeme vodou, osolíme
Husí kaldoun
Husí kosti a drůbky vložíme do hrnce. litry vody, osolíme, přidáme celé koření, přepůlenou cibuli
Husí krev
Na sádle zapěním nastrouhanou cibuli. Přidáme rozetřený stroužek česneku, husí krev, sůl,
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče Příprava zelí: Na sádle osmahneme pokrájenou cibuli
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
V míse pak smícháme s rohlíky s nakrájenou cibulí, Poté přidáme petrželku, pažitku, cibulku s natí, ostatní
Pečená husa a červené zelí na medu
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme sádlo a zpěníme připravenou cibuli
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme