Vánoční pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Šťavnaté pečená husa
Husu opláchneme, nasolíme a opepříme zvenku i zevnitř Podle chuti můžeme husu nadít jablky.
Husa s kaštanovou nádivkou
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu dáme do pekáče, přidáme vodu a pečeme pod pokličkou
Husa pečená s jablky
Husu očistíme, omyjeme a osušíme, pak ji zvenku a uvnitř , zbavíme jádřinců a pak kousky jablek vložíme do husy
Jak upéct svatomartinskou husu?
PEČENÁ MARTINSKÁ HUSA Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Svatomartinská husa na švestkách
Husu občas propíchneme vidličkou. Do pekáče přidáme nasekanou cibuli, překrájené švestky
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Nadívaná husa po řecku
Oloupaný, dobře vypraný žaludek a husí játra podusíme na osmaženou drobně nakrájenou cibulku.
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Husa pečená s jablky
Jablka vykrájíme a nakrájíme na osminy, cibuli oloupeme , husu posolíme ze všech stran a dovnitř dáme pár kousků
Pečená martinská husa
Husu večer předem omyjeme, osušíme a ze všech stran Husu položíme prsy dolů do pekáče a podlijeme 200 ml
Pečená husa s jablky
Husu očistíme, posypeme drceným kmínem, osolíme a naplníme Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů
Svatomartinská pečená husa
Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Dáme je do hlubokého pekáče, promícháme s kolečky cibule
Plněná divoká husa
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené žampióny , vepřová játra, majoránku a podusíme.
Husí paštika z masa a jater
Maso nakrájíme na kousíčky a přidáme k játrům společně Zalijeme je rozpuštěným husím sádlem a necháme ztuhnout
Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím Husí játra a vepřový bůček nakrájíme na kousky a opečeme
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na kousku sádla vlažnou vodou a dusíme přikryté poklici asi 20 minut
Játra na cibulce s omáčkou (základní varianta)
K orestované cibuli přidejte nakrájená játra. Poprašte játra s cibulí hladkou moukou a krátce orestujte
Levná dušená medová játra na cibulce
a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli Vepřová játra umyjeme a dáme na rozpálené sádlo.
Chipsy ze šitake hub
Omyté houby nakrájíme na plátky. Poté je přesuneme na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme olejem
Pomazánka z naložených hub
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný