Játra Gargáno
Játra odblaníme, očistíme a nakrájíme na plátky, které Hotová játra Gargáno osolíme a servírujeme s dušenou
Rychlá játra
Oloupeme a nakrájíme si na kousíčky cibuli. Podlijeme trochou vody a dusíme játra doměkka.
Napíchnutá játra
Kuřecí játra rozpůlíme, osolíme, opepříme a namočíme Na špejle napichujeme střídavě obalená játra, slaninu
Játra s celerem
Játra se nakrájí na nudličky a dájí se alespoň na 20 Játra zprudka osmažíme, pak přidáme nastrouhaný celer
Šumavská játra
Potom nadrobno nakrájíme cibuli a zpěníme ji na tuku Osmahnutá játra poklademe plátky slaniny a dusíme doměkka
Játra v těstíčku
Hovězí játra očistíme, nakrájíme na plátky. Poté játra z vody vyjmeme a necháme odkapat.
Lodičky s játry
Na pokrájené slanině osmahneme pokrájenou cibulku i s natí, přidáme na čtvrtky nakrájená játra a opražíme
Játra na česneku
Propečená játra opepříme, zakapeme kečupem a chvíli Před podáváním játra osolíme.
Pikantní játra
Cibuli, česnek a rajčata nakrájíme na drobné kostičky Očištěný a odblaněná játra nakrájíme na plátky, posypeme
Játra v alobalu
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na tenká kolečka. Poklademe cibulí a zalijeme velkou vrstvou kečupu.
Nejlepší játra
Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme
Křenová játra
Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme naložená játra a dusíme
Játra na hradišťance
Přidáme cibulku a spolu dusíme 5 minut. Zaprášíme paprikou a za občasného promíchání dusíme
Houbová játra
Játra omyjeme a nakrájíme na plátky. Osušená játra obalíme ve škrobové moučce a opékáme
Buráková játra
Kuřecí játra rozkrájíme na čtvrtky a spolu s kroužky jarní cibulky na másle orestujeme.
Játra s rajčaty
Cibuli osmahneme na oleji a až zesklovatí přidáme a dusíme do měkka, poté játra vytáhneme, dáme na talíř