Vepřová játra s vínem
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.
Játra pana starosty
olej a osmažíme na něm dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli Pak vložíme na větší kousky nakrájená játra a dusíme
Tymiánová krůtí játra
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme játra a krátce Játra podáváme nejlépe s chlebem a ozdobené zelenou
Dušená telecí játra
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozpáleném tuku a za stálého promíchávání dusíme ve vlastní šťávě,
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso Posypeme ještě kmínem a na nudličky nakrájenými játry
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Hovězí játra na slanině
Mladé hovězí játra zbavíme blán, nakrájíme je na čtyři opečené řízky, trošku podlijeme vodou a přikryté dusíme
Hovězí játra na slanině
Potom přidáme játra nakrájená na plátky. Opražíme, trochu polijeme vodou, okořeníme a dusíme
Telecí játra na zelenině
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou K udušené zelenině přidáme játra nakrájená na kostky
Dušená játra s ledvinami
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme umyté, K udušeným ledvinám přidáme nakrájená játra a společně
Vepřová polévka s játry
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na jíšku spojíme s druhou polovinou polévky s masem a játry
Restovaná kachní játra
na kostičky, orestujeme a přidáme nakrájená kachní játra Vyjmeme jej, poklademe játry a ozdobíme zelím.
Srnčí játra s celerem
Játra před podáváním osolíme. celeru, ozdobená plátky citrónu a kroužky ze syrové cibule
Pikantní srnčí játra
Potom játra omyjeme a nakrájíme na plátky. šťáva z rajčat odpaří, podlijeme hovězím vývarem a dusíme
Topinky s kuřecími játry
polovině másla zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli , nakrájenou šunku a játra.
Krůtí játra na jalovci
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme najemno, Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky
Telecí játra na bylinkách
Telecí játra omyjeme, zalijeme mlékem a necháme několik potřeby přidáme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibuli
Pikantní králičí játra
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Játra osolíme a podáváme s kečupem, opečenými bramborami
Vepřové ražniči s játry
Omytá a osušená játra nakrájíme také na kousky, stejně omyjeme a nakrájíme je na větší kousky a oloupanou cibuli
Marinovaná játra na grilu
Játra očistíme, opláchneme a papírovou utěrkou lehce Takto naložená játra necháme v chladnu hodinu odležet
Zapečená kuřecí játra
Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu, cibuli a mísu dáme zapéct do trouby vyhřáté na střední