Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme najemno, Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce Hotová játra vyjmeme a uchováme v teple.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Očištěná kuřecí játra nakrájíme na větší kousky.
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a orestujeme.
Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu, cibuli a mísu dáme zapéct do trouby vyhřáté na střední
Telecí játra omyjeme, zalijeme mlékem a necháme několik potřeby přidáme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibuli
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme na ni
Z vepřových jater nakrájíme medailonky a velmi rychle Na talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený
Příprava nádivky: Cibuli najemno nakrájíme a dáme na tuk smažit, až začne zlátnout přidáme játra, která
Plátek jater lehce naklepeme, poprášíme pepřem, obalíme Na zbytku sádla osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli
Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky Na dřevěné špejle napichujeme střídavě kousky jater
nádoby s poklicí, kde je položená nadrobno nakrájená cibule Podáváme s přílohou cibule, která je pod játry a opékanými
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na jíšku spojíme s druhou polovinou polévky s masem a játry
na kostičky, orestujeme a přidáme nakrájená kachní játra Vyjmeme jej, poklademe játry a ozdobíme zelím.
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit nakrájený česnek, podlijeme vodou podle potřeby a necháme dusit
Potom játra omyjeme a nakrájíme na plátky. šťáva z rajčat odpaří, podlijeme hovězím vývarem a dusíme
polovině másla zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli , nakrájenou šunku a játra.
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Játra osolíme a podáváme s kečupem, opečenými bramborami
Omytá a osušená játra nakrájíme také na kousky, stejně omyjeme a nakrájíme je na větší kousky a oloupanou cibuli