Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky Hotové topinky posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželovou
osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme nakrájená játra Restované játra smícháme s masem, nakrájeným rohlíkem
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky , v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu restujeme
Očištěná kuřecí játra nakrájíme na větší kousky. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme kuřecí játra ze
nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra
Na pánvi rozpustíme trochu tuku a opečeme na něm játra Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu,
Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky
Příprava závitků: Kuřecí prsa bez kůže rozřízneme na nakrájíme a dáme na tuk smažit, až začne zlátnout přidáme játra