Topinky s kuřecími játry
- Na polovině másla zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli, nakrájenou šunku a játra.
- Směs opepříme, přidáme zbytek másla, zaprášíme moukou, podlijeme trochou vývaru a podusíme.
- Měkká játra posypeme strouhaným sýrem a osolíme.
- Prochladlou směsí mažeme plátky veky, lehce poprášíme moukou, namočíme namazanou stranou do rozšlehaného vejce a rychle osmažíme v rozpáleném oleji.
- Topinky podáváme horké.
- 30 g máslo
- 10 g cibule
- 50 g prorostlé šunka
- 200 g kuřecí játra
- mletý pepř
- 1 lžička mouka (hladká)
- vývar (masový) (bujón)
- 4 lžíce sýr (čedar, strouhaný)
- sůl
- 1 vejce
- veka (chlebíčková)
- olej (na smažení)
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
26.9K
1
★★★
Topinky s kuřecím masem
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky Hotové topinky posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželovou
17.8K
★★★
Kuřecí játra na smetaně
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky , v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu restujeme
4.7K
Kuřecí závitky s játry
Příprava závitků: Kuřecí prsa bez kůže rozřízneme na nakrájíme a dáme na tuk smažit, až začne zlátnout přidáme játra
25.9K
★★★
Zapečená kuřecí játra
Na pánvi rozpustíme trochu tuku a opečeme na něm játra Potom játra rozložíme do misky na opečenou slaninu,
5.4K
Kuřecí játra s grapefruitem
Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky
24.3K
Kuřecí játra s paprikou
nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra
4.3K
Noky s kuřecími játry
Očištěná kuřecí játra nakrájíme na větší kousky. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme kuřecí játra ze
1.3K
Populární
- Pikantní směs na topinky
- Toasty se šunkou a sýrem
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Pálivá směs na topinky
- Zapečené toasty se šunkou a hermelínem
- Sendviče na cestu
- Ďábelské topinky pana domácího
- Topinka s kuřecím masem a zeleninovou směsí
- Dědečkova ďábelská topinková směs
- Topinky s tuňákovou pomazánkou a vejcem
- Francouzské toasty
- Topinky se směsí z mletého masa