Česnek oloupeme, chilli nakrájíme na proužky. Sklenice důkladně vymyjeme a česnek buď celý nebo na
Smícháme si tvaroh, popřípadě rozředíme smetanou a přidáme všechny ingredience kromě pažitky. Dobře rozmícháme
Oříšky pomeleme na malé kousky. Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě. Jakmile nám ve vodě lístky
menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek Cibuli, papriku a špek nakrájíme a napichujeme na jehlu
Česnek oloupeme a rozmačkáme mačkačem na česnek. Do misky dáme žloutek, přidáme česnek a ½ lžíce citronové
Troubu předehřejeme, králíka osolíme a dáme do pekáče se zbytkem ingrediencí. Poté pečeme asi 1-2 hodiny
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Česnek utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu
nařízneme po stranách, osolíme, opepříme, potřeme česnekem
rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a česnek
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem smícháme tuk, parmazán a tymián, nakonec přidáme česnek
Petrželku nasekáme nadrobno a smícháme s prolisovaným česnekem