Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme trochu vychladnout. Slaninu a šunku nakrájíme
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém tuku nebo sádle opečeme. Potom vytáhneme na talíř
Česnek a šalotku oloupeme a rozmixujeme se zakysanou Výpek z masa v pánvi rozředíme vínem a povaříme několik
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky orestujeme, přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek
Maso nakrájíme na kousky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou do ní najemno nakrájenou bílou cibuli, prolisovaný česnek
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Steak otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem. Na několik
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme. sušených rajčátek s česnekem, posypeme čerstvě mletým
Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Z palic česneku odřízneme vršky tak, aby byly vidět Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na nudličky orestované, tak přidáme na plátky nakrájený česnek
pokrájenou šunku, lehce osmahneme, vložíme listy česneku
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. marinádu smícháme olivový olej, sůl, prolisovaný česnek
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se Rošt očistěte kartáčem a potřete kouskem špeku, snáze
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se Rošt očistěte kartáčem a potřete kouskem špeku, snáze
Špalíček hovězího masa (1 - 1,5 kg) si den předem Hovězí s výbornou omáčkou s chutí papriky, česneku