Medvídci s plnou náručí bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 2-3 mm a formičkou vykrajujeme
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Výpek ze slaniny a z hub přidáme k rozmačkaným bramborám Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Pasku preložíme na vymazaný plech a necháme 30 min Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
brambory poprášené kmínem opékáme s celými stroužky česneku Do pánve přidáme máslo, nakrájený česnek a pórek nakrájený
Vlašskoořechový koláč s hruškami bez lepku, mléka a vajec
Obě mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým šlehačem
Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku
Uzenou slaninu (já použil uzený bůček) nakrájíme na Podlijeme vývarem, okořeníme solí, pepřem, našprtaným česnekem
Polévka z pečených rajčat s řapíkatým celerem a pórkem
Přidáme pokrájený pórek, řapíky celeru, z kterých jsme rajčata, passatu, lístky tymiánu, prolisujeme stroužek česneku
Těstovinový salát s tuňákem na čínský způsob - bez lepku
Do misky nakrájíme pórek na drobno, papriku, feferonku
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Cibuli nakrájíme na kolečka a bůček na kostičky a oboje
Krůta pečená s bůčkem, plněná nádivkou s bylinkami
Upečený bůček vyjmeme a uchováváme dál v teple. Před dopečením vložíme ke krůtě zpět bůček.
Makový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med, vodu a krátce prošleháme
Houbová polévka s pórkem, brokolicí a řapíkatým celerem
rozebereme na malé růžičky, přidáme omytý pokrájený pórek
Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme
Oříškové rohlíčky Adveni bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin zaděláme pevné nerozpadavé těsto. Podle potřeby dodáme trochu tuku, záleží na kvalitě
Palačinky se šlehačkou bez lepku, mléka, bílků a soji
Vyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl. Smažíme na oleji. Palačinky se trošičku trhaly, ale
Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin zaděláme nepříliš řídké těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme
Kaštanovo-karobové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme do rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme
Květákové kung-pao s arašídy, zázvorem a pórkem
na rozehřátém oleji orestujeme pokrájený zázvor, pórek Orestovanou směs s pórkem, smícháme s osmaženým květákem
Grilovaný mix z krkovice, uzeného bůčku a hlívy
Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené hlívy naložíme
Dietní kuřecí rolka se šunkou, pórkem a tvarůžkem
(Místo pórku můžeme použít i cibuli). středně velké kostky, osolené a potřené prolisovaným česnekem
Jednoduchá květáková polévka s pórkem a řapíkatým celerem
Na másle si zesklovatíme na kousky nakrájený pórek
Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček
Česnek prolisujeme, přidáme sůl a dobře promícháme olejem, dáme nakrájenou cibuli na kolečka, nasekaný česnek
Kuřecí nudle Tandoori masala s hlívou a pórkem
Pórek nakrájíme na širší kolečka. Poté přidáme nakrájenou hlívu a pórek a lehce ještě
Kuřecí játra na víně (super rychlá rychlovka)
Játra opláchneme a očistíme. Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme játra a zprudka je opečeme.