Ze všech surovin zaděláme hladké pevné těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v chladu alespoň hodinu
Do mouky uděláme důlek, nadrobíme droždí, maličko Omytý pórek nakrájíme na kolečka, plátky šunky stočíme
Je třeba bůček nakrájet na cca 3 - max.5 mm plátky. Bůček vyjmeme z marinády, očistíme ho od cibule a česneku
Ze všech surovin zaděláme řidší lívancové těsto. Necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Znovu promícháme
potřeme pestem, položíme plátek jater a špalíček špeku nebo širším hrnci na rozehřátém oleji orestujeme špek
Pórek nasekáme na jemno a můžeme si nechat trochu stranou Neděláme to dřív, aby pórek nebyl rozblemcaný, ale
slzičkovém struhadle nastrouháme do větší mísy uzeninu, pórek
Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho 20 minut odpočinout, a pokud příliš zhoustne
dáme čočku, vodu, petržel, natřený jeden stroužek česneku Zbylou cibuli, česnek, houby a zeleninu osmahneme na
Nejprve na pánvi restujeme na drobné kostičky nakrájený pórek Pokud restujeme pórek, je vždy dobré ho trochu osolit
Šalát natrháme na kúsky a premiešame s olejom, semienkami a šťavou. Pridáme na kolieska narezaný pór
Pórek vařte na páře cca 10 minut doměkka - použila Sýrový krém opepřete a nalijte na pórek.
Přidáme tenké plátky česneku, krátce orestujeme a přisypeme
Směs bez lepku s kypřícím práškem prosejeme a smícháme
Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou
Máslo nakrájíme na plátky a necháme ho změknout. Se změklým máslem se nám bude lépe pracovat. Oddělíme
Uvařenou červenou řepu rozmixujeme v mixéru. Vlijeme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Nakonec vmícháme
V misce si smícháme suchou quinou s kořením. Poté ji nasypeme do máslem vymazané formy. Tuto spodní
vymázneme sádlem, vložíme mangold promíchaný s krájeným česnekem Osmažené řízky rozložíme na mangold s bůčkem, na každý
stálého míchání necháme zavařit, přidáme nakrájený pórek
Smícháme kefír, vejce, drobně nakrájenou slaninu a pórek