Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Na
nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájený párek Pak vmícháme bramborovou kaši, rozmačkaný česnek, majoránku
rozprostřeme na plech, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, česnek
na ně nakrájíme brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené maso s cibulkou a česnekem.
Pórek jsem nakrájela na plátky. měla fakt intenzivní var, tak jsem tam hodila ten pórek
Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu
Mezitím si nakrájíme pórek na kolečka a šunku na kostičky Šunku zpěníme na oleji, přidáme pórek, osolíme a chvíli
Připravíme si zeleninu, pórek nakrájíme na kolečka mrkev a bramboru si nastrouháme, cibuli nadrobno a česnek
Dáme na olej s máslem, přidáme na kolečka nakrájený pórek Za občasného míchání vaříme asi 5 minut, aby pórek
Kostky masa osmažíme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě
Nejprve si výkonným mixérem umixujeme datle na kaši. Tu zasypeme hrstí pohankové mouky a sezamovými
Bůček si připravíme na nádivku a uděláme si co největší posypeme kmínem, pak kolem naházíme celý, neoloupaný česnek
Bůček nakrájíme na proužky a naložíme do směsi zázvoru , česneku a oleje.
Filé nakrájame na plátky. Do vymasteného pekáča dáme polovicu na kolieska nakrájaného póru. Na pór uložíme
Přidáme orestovat pokrájenou hlívu a pórek, pokrájený Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a vaříme cca