Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Přidejte prolisovaný česnek, bobkový list a mrkev a moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. Někdo přidává párky, můj řezník dělá skvělý hrubozrnný
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Žampiony očistíme, petrželku omyjeme, česnek oloupeme Hovězí plátky omyjeme a osušíme.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Do hrnce přidejte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Přidáme pokrájené žampiony, prolisovaný česnek a majoránku
Hovězí plátky očistíme, naklepeme a v rozích nařízneme Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kyselé okurky nakrájíme
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli Přidáme prolisovaný česnek a necháme osmahnout.
Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů
Promícháme, přihodíme jemně usekaný větší stroužek česneku Vzniklou omáčku/šťávu přelijeme přes cedník do rendlíku