Hovězí nebo vepřové maso na leču
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Orestujeme. Lečo přelijeme do kastrolu, necháme
Hovězí karabáček na světlém pivu
Maso rozdělte na 4 díly.Prošpikujte je slaninou tak, aby byla vidět z obou stran, ochuťte a zprudka opečte
Hovězí plátky se zapečeným lečem
Plátky masa naklepeme, po krajích nakrojíme jako řízky, aby se nekroutily, osolíme a opepříme. Prvně
Hovězí ptáčky trochu jinak
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe nudličkami okurek, hranolky sýru
Hovězí s houbami na červeném víně
Vyjmeme z pánve a osmahneme na kostky nakrájené hovězí osmahnutou slaninu a přidáme víno, protlak, vývar, česnek
Hovězí roládky s velikonoční hlavičkou
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky, odložíme si 0,2l vývaru. Smícháme mleté maso, nadrobno nakrájené
Hovězí špízy s bramborovým salátem
Česnek oloupejte a nasekejte, promíchejte se sójovou Propláchnutý pórek nakrájejte nadrobno, omytý špenát
Hovězí líčka s kari omáčkou
Výpek z líček zarestujte s kari směsí a zredukujte. Přidejte orestovaný česnek, čerstvé chilli a najemno
Hovězí vývar s vejcem a sýrem
Maso očistíme, omyjeme a vložíme do studené vody. Přidáme očištěnou zeleninu, cibuli, koření, mírně osolíme
Hovězí plátky s ústřicovou omáčkou
Česnek, zázvor a pórek nadrobno pokrájíme, papriky Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme hovězí maso a smažíme
Hovězí consommé s játrovými raviolami
Mrkev, celer, pórek a řapíky celeru určené na vývar Přední hovězí překrájejte na menší kusy a nahrubo umelte
Hovězí ptáčky na židovský způsob
Speciální uzeninu pastrami (naložené, uzené a pak vařené hovězí
Hovězí maso v jogurtové omáčce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na drobno (můžeme rozmixovat). Do hrnce dáme trochu olivového
Hovězí nudličky se zeleninou - minutka
Roštěnou pokrájíme na tenké nudličky, v misce je promícháme se sojovou omáčkou a nasekaným zázvorem.
Hovězí maso pěti vůní
Mandarinkovou kůru nakrájíme velmi drobounce a v míse smícháme se zázvorem, kmínem a pomerančovou šťávou
Špagety s hovězími nudličkami na houbách
pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Mezitím nakrájíme hovězí