Hovězí maso vybere dle vlastní chuti a oblíbenosti Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájené
Maso pokrajame na kocky. Na rozohriatom tuku opecieme maso zo vsetkych stran. Odhrnieme ho do stran
Do hrnce dáme vařit hovězí maso a všechny výše zmíněné Servírujeme s hovězím masem, které jsme nakrájené vložili
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, okraje Nakrájíme nadrobno cibuli, slaninu a česnek.
cibulku jako na guláš a předáme ji do PH, plátky hovězího PH, na výpeku orestujeme nakrájenou mrkev, celer a česnek
Do misky nakrájíme maso na nudličky, přidáme maizenu, olej a koření. Promícháme necháme aspoň 2 hodiny
bobkový list, pokrájený zázvor ( asi 5 cm), 3 stroužky česneku v celku jen lehce rozmáčknutý.
Postup Maso prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme. Zalijeme vínem, přidáme máslo a pečeme při 200
V rendlíku opékejte na másle cibuli a kořenovou zeleninu asi 3 minuty potom přidejte protlak opečte
Všechny přísady na marinádu dobře promíchejte vložte maso a dobře je v ní obalte. Zakryjte
Začněte hovězím masem. Tekutina by měla dosahovat těsně k vršku masa.