Broskve rozpůlíme, zbavíme pecek a naplníme brusinkami Hovězí bifteky s ovocem naaranžujeme na talíře a podáváme
Hovězí kližku očistíme a nakrájíme na kostky, které Oloupanou cibuli a česnek nasekáme nahrubo.
Nejdříve marinujeme 3/4 kg hovězího, zbaveného šlach vody, 2 polévkové lžíce vinného octa, 2 stroužky česneku
Do vzniklé marinády naložte hovězí žebra a dejte do tymián z marinování žeber, zalijte červeným vínem a hovězím
středním stupni, vsypte sečuánský pepř, stroužky česneku Smažte asi 5 až 10 minut, až začne česnek a cibule
Hladkou mouku osolte, opepřete a jednotlivé plátky hovězího Omáčku propasírujte přes jemný cedník, vraťte ji na
Maso osušte. V misce ho zalijte polovinou marinády promíchané z uvedených surovin a nechte v ledničce
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když bude slanina chvíli v mrazáku, půjde to pak snadněji
V míse dobře smíchejte hovězí, mouku, koření, mletý pepř, citronovou trávu, česnek, sójovou omáčku a cukr
Zeleninu očistěte, cibuli a česnek nasekejte nadrobno oleje, asi 3 minuty restujte cibuli, pak přidejte česnek
Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky. Dřevěné prkénko zabalíme do potravinové fólie, pokapeme olivovým
Nejdříve si připravte maso. Omyjte ho, osušte a ve středu nařízněte kapsu, tu osolte, opepřete a naplňte
mrkev a celer nakrájené na větší kolečka, cibuli a česnek V mixéru rozemelte dýňová semena a česnek.
Přihoďte plátky zbylého česneku a restujte ještě 1 Špenát prolijte v cedníku vroucí vodou a přebytečnou
Hovězí maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší hodiny, nejlépe však přes noc.Na drobně pokrájeném špeku
Hovězí přední maso a játra vcelku dáme do hrnce s Přidáme rozdrcený česnek a necháme probublat.
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi s olejem osmažíme nakrájený česnek.
U svého řezníka koupíme čerstvě mleté hovězí maso. Domácí hovězí burger ihned podáváme.
Česnek i cibule oloupeme a přidáme opéct k masu. Hovězí maso nakrájíme na plátky a obložíme zeleninou
Dále naloupeme a namačkáme do masa celou hlavu česneku Takto připravený tatarák z hovězí svíčkové nejlépe