Polévka z hovězí oháňky
Začněte přípravou strouhání: V misce prošlehejte vejce a přisypávejte k němu postupně tolik mouky a hněťte
Terina z hovězí oháňky
a přidejte k masu spolu s celerem, bouquet garni, pórkem Vylovte pórek a mrkev, pokrájejte nadrobno a dejte
Hovězí s balsamicem a rozmarýnem
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem Výpek na pánvi zalijeme vodou a necháme ho chvíli odvařit
Pórkové hovězí s paprikou
Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme K osmaženému masu přisypeme na kolečka pokrájený pórek
Grilované hovězí kuličky
Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo
Hovězí líčka po staročesku
nahrubo, před odstavením ještě přidáme rozmáčknutý česnek Zasypeme cibulí s česnekem, podlijeme pivem a polovinou
Hovězí Stroganov se žampiony
Na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, pak přidáme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a opepříme
Hovězí dušené na mrkvi
zpěníme cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájený česnek Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené
Hovězí s paprikami v tortille
Očištěný česnek utřeme se solí nebo nasekáme. Přihodíme cibuli, česnek a ještě cca 4-5 minut restujeme
Hovězí kýta na cibuli
lžičku od každé omáčky a jeden nasekaný stroužek česneku uvařit jasmínovou rýži, nasekáme další 2 stroužky česneku
Hovězí řízky naruby
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe
Carpaccio z hovězí svíce
Plátek svíčkové osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme ho mezi dvě fólie a hladkou stranou
Hověží krk COUNTRY
Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme Výpek propasírujeme a přidáme dvě nakrájené kyselé
Hovězí přední na divoko
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek rozmačkáme plochou
Hovězí krk na liškách
Hovězí krk očistíme od tuku a blan. Česnek rozmačkáme a najemno nasekáme.