Hovězí plátky naklepeme, posolíme, potřeme hořčicí Na to vložíme plátky masa a zprudka opečeme.
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Cibuli nakrájet na měsíčky. Orestovat na másle. Vyndat z hrnce. Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit
Poprašte vál moukou a plát křehkého těsta ještě trochu prstů tvarujte varhánky (sklady) jako když nabíráte látku
Na potravinářskou fólií rozložíme plátky šunky tak, aby se jednotlivé plátky cca jedním centimetrem překrývaly
orestujeme), osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na céčka, česnek na plátky, podlijeme bujónem, zastříkneme vínem a
Přidejte prolisovaný česnek kmín a lžičku sladké papriky Vařečkou rozdělte hovězí na drobné kousky a ty pak
stranou a po obou stranách opečte v oleji naklepané plátky Snižte plamen kastrol přikryjte a maso duste zhruba
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme
se solí a pepřem, osmahneme dohněda.Maso přelijeme hovězím vývarem, přidáme česnek, ocet, tymián, rajský protlak
Česnek oloupeme, našpikujeme stroužky do špalíku masa Maso nakrájíme na plátky, necháme chvíli povařit.Podáváme
Řízky naklepeme, osolíme. 3 jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji krátce opečeme. Na jablka
Maso nakrojíme na krajích, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z obou stranhorčicí. Na sádle zprudka
Nakrájené plátky masa nařízneme, naklepeme, protáhneme Do šťávy dáme prohřát plátky masa a podáváme s bramborovým