Hovězí plátky omyjeme a důkladně z obou stran naklepeme Plátky anglické slaniny nakrájíme na proužky.
V kastrolu rozpustíme sádlo, maso nakrájíme na menší kostky, osmahneme na sádle, aby se zatáhlo, přidáme
maso osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, česnek na plátky, podlijeme bujónem, zastříkneme vínem a
Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech Hotové maso nakrájíme na plátky, přelijeme šťávou.
Dno pekáčku vyložíme částí anglické slaniny. Druhou vrstvu tvoří maso, které si pokrájíme na tenké nudličky
Hovězí maso si nakrájíme na stejně velké plátky o Vše lehce orestujeme a vložíme opečené plátky hovězího
Hovězí maso smícháme se solí, pepřem a trochou olivového Pak přiklopíme pokličku a na mírném plameni dusíme
1 l šlehačky 500 ml podmáslí česnek savříz pak 100 g parmazánu pak hov. maso v celku, dusi 31/2 hod pak
Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku Pomalu vaříme asi hodinu na středním plameni.
Přidáme česnek a zázvor a smažíme 3 minuty. Pomalu na mírném plameni dusíme doud není maso měkké
spolu s cibulí a mrkvá mužete dát i 2-3 stroužky česneku na plátky. chut také můžete dotáhnout také 1-2 lžíčkami
Žebro dáme nejlépe do tlakového hrnce, přidáme zeleninu a sůl a vaříme zhruba 35-40 minut, aby maso
osmahněte najemno nasekanou cibulku a 3 stroužky česneku , pak přidejte 250 g mletého hovězího masa a zprudka
Brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme z nich vodu a smícháme s mletým masem. Vejce lehce našleháme
Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme ho Zeleninové lečo částečně přecedíme přes cedník, přidáme