Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
vejci, kečupem, hořčicí a prolisovanými stroužky česneku
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Rajskou omáčku přecedíme přes cedník zpět do kastrolu Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky.
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Cibuli a česnek smažte 3 minuty lehce dozlatova. Cibuli a česnek smažte 3 minuty lehce dozlatova.
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
na plátky. a vydušenou omáčkou z masa, procezenou přes jemný cedník
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Maso nakrájejte na plátky přes vlákna, nasekněte špičkou
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky olej a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 omáčce dodá sametovou barvu i chuť.,Maso nakrájejte na plátky
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
dejte na rozpálenou pánev (ideálně grilovací), snižte plamen
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Můžete přidat i pár kuliček pepře z cedníku.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek Steak pokrájejte na plátky, posypte nasekaným koriandrem
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Těsto rozválejte na dva dlouhé pláty silné 2 mm, buď Druhý plát potřete vodou a přiklopte s ním plát s nanesenou
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Brambory oloupejte, rozpulte a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte, nahrubo rozšťouchejte a nechte
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
dejte na rozpálenou pánev (ideálně grilovací), snižte plamen
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
Postup Maso v celku den předem namarinujeme v míse Česnek a celou skořici odstraníme.
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
střední, rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek střední, rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,