Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Prsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát osolíme, opepříme a poklademe šunkou, sýrem (vždy 2 plátky
Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem
Plátky masa si naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Pak omáčku přecedíme přes hustý cedník, dolijeme zbylé
Steak z hovězího pupku – flank steak
jej krájíme těsně před servírováním přes vlákno, na plátky
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Na oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky)
Hovězí steak s rozmarýnem a grilovanými brambory
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou
Hovězí pečeně s bylinkami a restovanou zeleninou
nakrájíme na větší kusy, cibule pouze přepůlíme, stroužky česneku Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny).
Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví
pepřem a každý plátek potřeme plnotučnou hořčicí. Na každý kousek masa položíme plátek anglické slaniny
Hovězí dušená oháňka - Oxtail stew
Vaříme na mírném plameni asi 1 hodinu. Pokud maso není dostatečně měkké, přidáme rajče, česnek
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Hovězí líčka se sušenými švestkami v PH
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Restujeme na sádle ze všech stran dozlatova. Vytáhneme a do
Hovězí dušené na cuketě s mrkví na másle
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího vlastní šťávu, přidáme kolečka klobásy a nasekaný česnek
Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
Pak přidáme plátky masa, posolíme, pepříme a přidáme
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
Dáme vařit brambory. Uvařené brambory přecedíme a necháme je asi 3 minuty odkryté. Poté brambory dobře
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k Druhý den posypu sušeným česnekem a kořením na pečeni
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
solí, čerstvě mletým pepřem a podáváme s nakrájenými plátky hovězí plece.
Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí Měla jsem v plánu nakonec přidat drcený česnek, ale