Hovězí kližka na divoko dle Krkovičky
Potřeme hořčicí, posypeme na plátky nakrájeným česnekem Za mírného podlévání hovězím vývarem, (někdy přidám
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme Plátky masa v kastrolu prudce z obou stran opečeme
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
Před začátkem vaření slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
, na ní maso na kostky nakrájené a prosolené, pak česnek na plátky, posypeme zázvorem, dáme rajčatový protlak
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
momentě, kdy se koření rozvoní, necháme směs mimo plamen Celková chuť by měla být výrazně hovězí a mírně nasládlá
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka a celé stroužky česneku.
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo a přendáme do zapékací mísy, ve které je potřeme česnekem
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
nakrájený na plátky a podlijeme vínem. Maso nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
Hovězí Stroganoff à la Silvia
Taktiež pripravíme cibuľu, cesnak, šampiňóny, uhorky panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a cesnak
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Hovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů. malé misky si nesekáme tymián, nastrouháme stroužky česneku
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky.
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme vhodného do trouby poklademe kousky sádla, na ně dáme hovězí
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
do připraveného alobalu, osolíme a nahoru položíme pláteček
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso.
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Maso nakrájejte na plátky, ty osolte a opepřete. Duste na mírném plamenu zhruba dvě hodiny.
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Pridame papriku a papricku a prelisujeme cesnak a pokracujeme