osolené vodě cca dvě hodiny a během vaření odebíráme pěnu Nakonec přidáme nasekanou petrželkou a dochutíme solí a pepře
Žebra vložíme do vody spolu se zeleninou (mrkve dáme chuti osolíme, opepříme, přidáme stroužek lisovaného česneku
, sůl, gulášové koření, grilovací koření a trochu pepře Z těsta uděláme dva bochánky, které dáme vařit do páry
musíme často promíchávat a restujeme ji téměř do černa Guláš ještě dochutíme česnekem, povaříme 5 minut a
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
které vytvoříme smícháním soli, cukru, prolisovaného česneku
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji,
maso, přidáme vejce, cibuli, strouhanku, papriku, pepř Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme.
Česnek oloupeme, prolisujeme a v misce smícháme s pepřem Vložíme je do misky k marinádě, zakryjeme fólií a při
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme jemným cedníkem
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku. Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso , vejce, strouhanku, česnek, petržel, kmín, sůl a pepř