Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
všech stran, podlijeme cca 1,5 l vody, přidáme celý pepř Rajskou omáčku přecedíme přes cedník zpět do kastrolu
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova.
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Pečte asi 2 hodiny. a vydušenou omáčkou z masa, procezenou přes jemný cedník
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Dejte péct do trouby rozpálené na 150 stupňů po dobu
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Přidejte vejce, mouku, osolte, ochuťte pepřem, kmínem
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky olej a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
do větší mísy, přidejte špetku soli, špetku bílého pepře pro stupeň propečení medium rare.,Zatímco se maso peče
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
do větší mísy, přidejte špetku soli, špetku bílého pepře pro stupeň propečení medium rare.,Zatímco se maso peče
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího Přiklopte, vložte do předehřáté trouby a pomalu pečte
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové koření Přiklopte pokličkou a pečte při 140 stupních zhruba
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
najemno nastrouhanou červenou řepu, strouhanku, sůl a pepř
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Můžete přidat i pár kuliček pepře z cedníku.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek , chilli vločky, římský kmín, cukr, sůl a pepř.
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Při vaření těstovin přiveďte k varu dostatečné množství Na 1 l vody použijte 15 g soli, při obvyklém množství
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
rozšlehaným vejcem, jemně propíchejte vidličkou a pečte Do výpeku přidejte marinovaný zelený pepř, drcený pepř
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
najemno nastrouhanou červenou řepu, strouhanku, sůl a pepř
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Dejte péct do trouby rozpálené na 150 stupňů po dobu
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
, přidáme bobkový list, celou skořici, hřebíček a pár kuliček pepře, rozmarýn a půl paličky česneku.
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou Pěnu sbírejte a vyhazujte.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
střední, rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek Přiklopte pokličkou a pečte 3 hodiny v troubě, až se
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové koření Přiklopte pokličkou a pečte při 140 stupních zhruba
Grilované hovězí kuličky s klobásou chorizo na špízu
V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
posekané petrželky, nadrobno pokrájenou cibuli, utřený česnek zapékací mísy, posypte nastrouhanou mozzarellou a dejte péct