Ze směsi vytvarujeme kuličky a obalíme v kokosu.
Dýni oloupeme, vydlabeme dužinu se semínky a dýni nakrájíme Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, slaninu na úzké nudličky
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). Poté vložíme zpět maso, přidáme víno, oloupaná a na
Poté maso zalijeme vínem i vývarem, přikryjeme pokličkou Papriky nakrájíme na nudličky, cuketu a lilek na kostky
Poté přidáme na nudličky nakrájené papriky. Podlijeme bílým vínem, osolíme a opepříme.
Na oleji si orestujeme cibulku a slaninu, přidáme fazolky, prolisovaný česnek a trochu vody. Dusíme asi
Vykuchané umyté kuře naporcujeme a osolíme. Během dušení kuřecí čtvrtky otáčíme.
Pak k masu přidáme na kousky nakrájenou karotku, sušené Jako přílohu volíme opékané či vařené brambory nebo dušenou
nakrájenou cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Vypeckované propařené sušené švestky pak na kuřecí
Kuře omyjeme a očistíme, rozdělíme ho na 8 přibližně Podlijeme 1,5 l vody, přidáme sůl s kuličkami pepře
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme na rozehřátý tuk a zlehka je opečeme po obou
Z dýně odkrojíme vršek, vydlabeme semena, vybereme Nakonec osolíme, opepříme, naplníme jí dýni a podáváme
Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby Do šťávy přilijeme víno a krátce povaříme do zhoustnutí
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou Jakmile je maso křehké, vyndejte z omáčky kuličky koření
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Podlijeme vývarem a dusíme nejméně hodinu.
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. minuty z každé strany, obracíme kleštěmi , nikoli vidličkou
pak posypeme sladkou paprikou, podlijeme červeným vínem Občas podléváme hovězím vývarem.