varu, přidáme 2 lžíce protlaku a zalijeme půl litrem vína
přidáme plátky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Vrátíme maso, přilijeme víno a vývar a přivedeme k
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod Víno doléváme podle potřeby.
Vše osmahneme, osolíme podlijeme trochou vody a podusíme Po 30 minutách přilijeme víno.
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Pak přidáme česnek, osolíme, opepříme a zalijeme vínem Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Vyjměte a postupně opečte veškeré hovězí maso.
Poté vložíme zpět plátky masa, podlijeme červeným vínem Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit
Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem. Podáváme např. s dušenou rýží.
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Přilijte víno, nechte odpařit alkohol po 5 minutách
Do kastrolku k zelenině vrátíme maso podlijeme vínem Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Současně s nimi uvaříme nakrájenou dýni a hrášek.
Hovězí maso nakrájíme na plátky silné cca 1,5 cm. vyjmeme na prkénko, kde jej následně nakrájíme na tenké nudličky
kostičky nakrájenou slaninu a roštěnou, nakrájenou na nudličky Přidáme hořčici, zalijeme bílým vínem, přiklopíme poklicí