Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou a sýrovým chipsem
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou a sýrovým
Chilli con carne z hovězího mletého masa
K orestované zelenině a koření přidáme mleté hovězí zakysanou smetanou. podle chuti sůl, mletý barevný pepř
Příkrm hovězí maso s dýní, kukuřicí a mrkví
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Příkrm hovězí maso s dýní, kukuřicí a mrkví doplníme
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí. Zbytek sosu dochutíme solí, pepřem a plnotučnou hořčicí
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku recept z Florencie, který se vyznačuje dlouhým dušením hovězího
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout na menší kusy. Bude se vám s ní lépe pracovat. Troubu
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
Ve velké míse promíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu, chilli papričku a cukr, až se rozpustí. Gril
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Přidejte vejce, mouku, osolte, ochuťte pepřem, kmínem
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
hladině, jakmile se přestane objevovat, přidejte pepř
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Dip dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Klidně den předem hovězí přední prošpikujeme špekem všech stran, podlijeme cca 1,5 l vody, přidáme celý pepř
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte ní smetanu a dochuťte ji citronovou šťávou, solí a pepřem
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Přidejte vejce, mouku, osolte, ochuťte pepřem, kmínem
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Maso nakrájejte na větší kusy. Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky, mrkev na kolečka
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
do větší mísy, přidejte špetku soli, špetku bílého pepře citronovou šťávu a dle potřeby dochuťte opět solí nebo pepřem
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
do větší mísy, přidejte špetku soli, špetku bílého pepře citronovou šťávu a dle potřeby dochuťte opět solí nebo pepřem
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové koření
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru