Hovězí consommé Sarah Bernhardt s nočky
Vepřovou kůži povařte 10 minut v troše vody, nechte vychladnout a kůží vytřete hrnec. Přidejte zeleninu
Koriandrové hovězí satay s medovou krustou
zázvor a prolisovaný česnek, ochutíme medem, solí, pepřem Koriandrové hovězí satay s medovou krustou ihned podáváme
Sekaný hovězí biftek se žampiony a cuketou
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným Sekaný hovězí bitek rozdělíme na porce, obložíme houbovou
Hovězí plátky plněné vinnou klobásou
Omyté, osušené plátky hovězího naklepeme, osolíme Hovězí plátky plněné vinnou klobásou opečeme v horkém
Hovězí závitky plněné zelenou paprikou
Zatím si podle potřeby očistíme plátky hovězího. Hovězí závitky plněné zelenou paprikou podáváme nejlépe
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
lžícemi vody, přidáme nasekané kapary, žloutky, sůl, pepř Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme
Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou
Hovězí maso v celku protneme na několika místech špekem Hovězí maso nakrájíme na plátky.
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
Hovězí zadní očistíme, osolíme a opepříme. Vše osolíme, přidáme nové koření, celý černý pepř a
Maďarský kotlíkový guláš z hovězího krku
Maso nakrájejte na větší kostky rovnou do kotlíku. Papriky zbavte semínek, nakrájejte je na proužky.
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Článek Nové číslo časopisu Prima FRESH vás provede nádherným obdobím podzimu a nabídne více než 70
Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou
Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou podáváme s
Hovězí pečeně na červeném víně s mrkví
Špek nakrájejte a nechte chvíli zmrazit. Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete
Dušené hovězí na červeném víně s knedlíkem
Maso zbavte případných blanek a nakrájejte ho na kostičky. Ve velkém hrnci se silným dnem rozehřejte
Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce
Hovězí nebo i vepřové maso ochutíme a orestujeme na Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce podáváme s
Zapečené hovězí maso s bramborem a zeleninou
Hovězí maso očistíme a umeleme. krátce za stálého míchání orestujeme a ochutíme solí, pepřem
Hovězí jazyk s hráškovo-cuketovým pyré
Uzený hovězí jazyk očistíme, omyjeme a vložíme do oloupanou cibuli, stroužek česneku, nové koření, celý pepř
Těstovinová rýže s hovězími proužky a zeleninou
dejte do pekáče, polijte olejem a ochuťte solí a pepřem Ochuťte proužky hovězího a opékejte je na horké pánvi
Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)
Postup Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do studené vody na několik hodin. Poté k masu s touto
Hovězí svíčková s thajským bylinkovým salátem
Prkénko posypte solí a pepřem a svíčkovou po něm poválejte
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Ochutnejte a podle potřeby ještě dochuťte solí, pepřem brambory v míse promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem
Hovězí rolky s rukolou a nastavovanou kaší
Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a v osolené vodě je vařte 15 minut. Zda jsou měkké, zkuste
Pikantní hovězí se zázvorem a pak choi
V malé misce smíchejte sherry, sójovou omáčku a chilli pastu. Odložte stranou. Očistěte stonky pak choi