Troubu předehřejte na 190 °C. Slaninu nakrájejte na nudličky a na tuku ji opékejte asi 4 minuty dozlatova
Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků. Olej, ocet, hořčici, trochu pepře a případně soli (
středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí
Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Přidáme špetku pepře, drceného kmínu a 2 bobkové listy
Cibulku na drobno nakrájíme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, roštěnky lehce naklepame a nařízneme
Plát masa rozklepeme a potřeme hořčicí. Oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku smícháme s rozšlehaným
Maso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme
Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme
V rozpálené wok nebo jiné hluboké pánvi na oleji prudce orestujeme maso nakrájené na plátky velikosti
Z očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme
Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky. Pak maso promícháme v misce s pepřem a kmínem.Na sádle
Do bambusového sítka vložte nejprve část přes noc namočené a vyprané rýže, hned vedle ní pokrájené chilli
Nakrájené brambory zalijeme polévkou a uvaříme doměkka. Pak rozmačkáme nebo rozmixujeme (podle toho,
uvařená vejce, případně omáčku ještě dochutíme solí či pepřem
smažíme s masem, vložíme bobkový list, nové koření, pepř Nové koření, bobkový list a pepř vyndáme.Dolijeme vývar
Krok 1:Obalte každý steak plátkem prosciutta. Rozehřjte si olej na vysokou teplotu. Steaky opepříme a
Hovězí maso (přední, zadní...) si nakrojíme do většího rozmíchané ve studené vodě, pak provaříme a dochutíme pepřem
lehce husté konzistence, případně dochutíme solí, pepřem
Omáčka bude podobná spíše hovězímu guláši na houbách
Připravíme kvásek a smícháme ho s ingrediencemi na těsto. Těsto propracovat do hladka a nechat vykynout