Hovězí na žampionech
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Hovězí výkřik
olej se zpěněnou cibulí, přidáme kmín, citronovou kůru Orestujeme do hněda, zalijeme hovězím vývarem, který
Hovězí Stroganof
Cibuli nakrájet na měsíčky. Orestovat na másle. Vyndat z hrnce. Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit
Hovězí kofty
Rozpalte gril nebo grilovací pánev. V míse smíchejte maso cibuli česnek chilli pepř sumah a mangové
Hovězí keftedes
Toustový chléb pokropte mlékem a odložte na 3 minuty, aby se tekutina vsákla. Pak jej vymačkejte
Hovězí empanadas
Připravte náplň (třeba i den předem) Maso nakrájejte nejdřív na proužky a pak na stejně velké kostičky
Hovězí na divoko
Maso odblaníme, prošpikujeme uzenou slaninou, okořeníme, potřeme olejem a necháme koření 24 hodin (minimálně
Hovězí po burgundsku
Maso nakrájejte na kostky osolte opepřete a zprudka orestujte na oleji. Vyjměte z hrnce a dejte stranou
Hovězí burritos
Vařečkou rozdělte hovězí na drobné kousky a ty pak Stáhněte plamen a asi čtvrt hodiny vařte aby se odpařila
Hovězí na houbách
Klasická metoda Sušené houby namočte zhruba na hodinu do vlažného mléka zmražené nechte trochu povolit
Hovězí na špeku
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme
Hovězí řízečky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance (přitlačíme), namočíme v rozšlehaném vejci.
Florentinské hovězí
Maso naklepeme, osolíme a potáhneme slaninou a česnekem. V kastrolu rozpálíme kousek másla, vložíme maso
Hovězí roštěná
Plátky jemně naklepeme, nařízneme, osolíme, potřeme oběma druhy hořčice a paprikou. Na tuku zpěníme pokrájenou
Revizní hovězí
plátky, necháme chvíli povařit.Podáváme s bramborovou kaší U nás toto jídlo mají rádi jak muži tak děti.
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout. Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám
Hovězí na jablkách
Řízky naklepeme, osolíme. 3 jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji krátce opečeme. Na jablka
hověží na jalovci
Nakrájené plátky masa nařízneme, naklepeme, protáhneme nudličkami slaniny, osolíme a na horkém tuku po