V pánvi orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka. Krátce podusíme a přilijeme balzamikový krém a dále
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s uvařenými nudlemi
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut, dokud
Maso důkladně očistíme, osušíme papírovou utěrkou. Trochu nařízneme na několika místech okraj, aby se
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, opepříme a vaříme v tlakovém hrnci na mírném
Cibuli nakrájíme s ostatní zeleninou nahroubo. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso
Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a bobkové listy. Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat
Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme cukr a balzamiko. Krátce povaříme. Steaky potřeme olivovým olejem a
Hříbky zalijeme na 15 minut do vlažné vody. Maso utřeme dosucha, osolíme a opepříme. Na teflonové pánvi
Vložíme do kastrolu a vaříme doměkka, poté propasírujeme
Maso si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
Maso a cibuli nakrájíme na kousky. Společně orestujeme na sádle a posypeme kmínem. Vmícháme protlak a
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky a promícháme. Kousky masa do omáčky přes noc naložíme
Na rozpáleném tuhu osmahneme nakrájenou cibuli nahrubo, přidáme k ní osolené maso, které osmahneme z
Do studené vody dáme vařit oprané a rozseknuté kosti Pak teprve polévku osolíme a vaříme další hodinu nebo
Zjemníme neslazeným kondenzovaným mlékem - již nevaříme Jiná varianta oblíbeného hovězího guláše. 1 porce =
Na talíři servírujeme květákovou rýži, posypanou hovězím