Hovězí steak s grilovanou šalotkou
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme z obou stran asi 2 minuty. Dáme bokem, osolíme, opepříme
Hovězí plátky s okurkovou omáčkou
V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Plátky osoleného a opepřeného masa
Hovězí klížka na burgundském víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a
Nakládané hovězí nudličky se zeleninou
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme omáčkou
Hovězí líčka na kořenové zelenině
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Poctivá gulášovka ze zadního hovězího
Poté přidáme protlak, vodu, vše osolíme a vaříme doměkka
Hovězí vývar s játrovou sedlinou
Poté přidáme vodu, koření a na mírném plameni vaříme Přidáme vejce, smetanu, kůru, česnek se solí, pepř,
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
přidáme koňak a zahříváme ho, dokud se opatrně nezačne vařit
Hovězí hamburger se slaninou a vejcem
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. Vytvoříme 4 placičky, které opečeme na grilu. Vejce si připravíme
Hovězí plátky dušené na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky. Česnek oloupeme
Křehké hovězí maso s mrkvičkou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Hovězí kostky na víně s mrkví
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme
Hovězí steak se smetanovými žampiony
Příprava masa: Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho
Hovězí maso na paprice s rýží
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Nikdy ne tolik vody, aby se maso vařilo, ale jen dusilo
Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
Přivedeme k varu, přidáme 2 lžíce protlaku a zalijeme vína, které necháme cca 20 minut na mírném plameni vařit
Hovězí na víně s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Hovězí tartar s hořkou čokoládou
Maso nameleme a smícháme s nadrobno nasekanou papričkou. Čokoládu nastrouháme a přidáme do masa. Poté
Hovězí kousky na kořenové zelenině
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a kousky masa. Osmahneme
