Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
Víno dáme do kastrolu a svaříme asi na šestinu objemu. Přidáme fond a společně prohřejeme. Odstavíme
Hovězí steak v silné kořeněné krustě
Hovězí steaky vytáhneme z lednice alespoň 45 minut Na grilu si připravíme zónu s vysokým žárem a zónu
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Zalijeme vývarem, přidáme tymián a vyvaříme na pětinu
Hovězí steak s mrkvovo-zázvorovým čatní
Zakryjeme, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut. Hovězí steaky osušíme, osolíme a opepříme.
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Zalijeme studenou vodou a přivedeme k mírnému varu a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Houby dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou. Maso očistíme
Hovězí špízy se salátem ze sladkých brambor
Z umyté limetky nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu Hovězí maso nakrájíme na kostky, osušíme a smícháme
Dvojitý hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, Hovězí přední maso umeleme a promícháme s bílky.
Marinované hovězí špízy s cuketou a těstovinami
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme a s pomocí škrabky nastrouháme na velmi
Hovězí steak se salátem z grilované kukuřice
Steaky grilujeme v rozehřátém grilu nejprve na přímém žáru Poté je přesuneme do části grilu s nepřímým žárem a
Vydatná hovězí polévka s chřestem a kroupami
Hovězí maso dáme spolu s vývarem vařit mírným varem Ve vývaru potom asi 10 minut vaříme kroupy.
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
šťávou z hroznů a granátového jablka, přivedeme k varu Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Hovězí svíčková s bramborovou kaší a ořechy
Brambory omyjte a vařte v osolené vodě 20 až 25 minut na bramborovou směs, smíchejte se zbylým máslem na kaši
Grilovaný hovězí krk s okurkovým relishem
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Křehký koláč s hovězím na černém pivu
Mouku, studené máslo na kostky, 5 lžic ledové vody a sůl v rychlosti vypracujeme na těsto. Zabalíme
Grilovaný hovězí steak na tymiánu se šalotkou
grilovací mřížku (nebo do grilovacího tácku) nad střední žár Steaky grilujeme nejprve na přímém prudším žáru z obou
Teplý salát s hovězím masem a rajčaty
Hovězí nudličky osolíme, opepříme a zprudka opečeme K rajčatům přidáme i hovězí nudličky.
Vlažný bramborový salát s hovězími nudličkami
Hovězí maso osušíme a nakrájíme na plátky. Hovězí nudličky poté zlehka opečeme v rozehřátém oleji
Hovězí závitky s dušeným čínským zelím
Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme V rozehřátém oleji hovězí závitky zprudka opečeme ze