Dušené hovězí na způsob soljanky
Rozpálíme olej a na něm zprudka orestujeme maso, nakrájené na menší kousky. Když je maso zatažené, přidáme
Sváteční židovské pečené hovězí
Kuchynsky upravený roštenec potrieme olejom, dijonskou horčicou a obalíme v na hrubo rozdrvenom čiernom
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty
Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Rohlík nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Do kastůlku dáme orestovat nadrobno nakrájenou slaninu
Hovězí pupek s pepřovou omáčkou
Mezitím hovězí pupek nakrájíme na kostičky, přidáme vyhodíme, šťávu z masa zahustíme hladkou moukou a dále vaříme
Hovězí vývar s morkovou kostí
Hovězí žebro a morkové kosti dáme do hrnce a zalijeme Vaříme pomalu, tzv. táhneme 4 hodiny.
Hovězí maso s nakládanými hříbky
Maso nakrájíme na plátky a na talíři obložíme naloženými hříbky i s trochou nálevu. Podle potřeby osolíme
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Na oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu
Hovězí plátky s Hermelínem a olivami
Plátky masa naklepeme pomocí kloubů prstů, opepříme a potřeme olivovým olejem. ¨ Necháme odležet, nejlépe
Hovězí s brokolicí a špagety - pro nejmenší
Maso nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Šalotku nakrájíme nadrobno, brokolici rozebereme
Dušené hovězí s lilky a cuketami
Vše ochutíme bazalkou, solí a pepřem a pár minut společně kousky masa, přiklopíme pokličkou a na mírném plameni vaříme
Křenová omáčka s hovězím masem
zalila vodou, aby maso bylo ponořené, osolila a dala vařit a jíšku rozmíchala a za občasného míchání nechala vařit
Česnekovo - bylinková hovězí líčka
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě Tlakový hrnec uzavřeme a dáme na 40-45 minut vařit.
Základní nálev na hovězí maso
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do
Hovězí kostky ve vlastní šťávě
Nejdrive omyjeme maso, zbavime ho blan a mastnych casti. Nakrajime na vetsi kostky a nasolime. Dame
Hovězí polévka - falešná želví
cibulky a rajčata a sloupnutou kůru z citronu (bez Vaříme doměkka, maso vyjmeme a obereme zpět do polévky
Dušený hovězí pupek na mrkvi
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme Podáváme s bramborovou kaší.