Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit
Podáváme ke špenátu, s knedlíkem jako přílohou.
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem
smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, prolisovaným česnekem
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku. Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. s vejci, pepřem, solí, majoránkou a prolisovaným česnekem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
které vytvoříme smícháním soli, cukru, prolisovaného česneku
Hovězí maso omyjeme, osušíme a osmahneme na oleji,
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Maso omyjeme a hned poté osušíme papírovou utěrkou. Necháme odpočinout. Na pánvi na oleji osmahneme,
V hovězím vývaru uvaříme doměkka najemno nastrouhanou
V malém kastrolu si uvaříme v hovězím vývaru najemno Hovězí maso umeleme a přidáme do polévky.
Jazyky uvyříme, dáme je na chvíli do studené vody, oloupeme je, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Špenát povařte v trošce osolené vody - jen trošku, Pak na cedníku nechte zchladnout.
speníme na masle nadrobno narezanú cibuľu, pridáme špenát , osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a
Špenát namočíme na 15 minut do kastrolu s osolenou dozlatova pokrájenou cibuli, ke konci přidáme posekaný česnek
slaninu - cca 100 g, osolit, přidat na plátky nakrájený česnek Na brambory dát omyté listy čerstvého špenátu - doporučuji