Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
K rajčatům přidejte oregano a sušenou bazalku a opékejte
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Hovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
Plátky masa osolíme, opepříme a paličkou je rozklepeme do stran. Každý plátek pomažeme dijonskou hořčicí
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Šalotku nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme a petrželku Mezitím smícháme česnek s citronovou kůrou a petrželkou
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte nahrubo. Společně chvíli opékejte.
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Maso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale
Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami
Na oleji ve větší nádobě zpěníme pokrájené cibule, Přidáme rajský protlak, utřený česnek, uzenou papriku
Salát Little gem s vařeným hovězím masem a pikantním dipem
Smícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
na drobno, když lehce zezlátne, přidáme nasekaný česnek Smetanu smícháme s prolisovaným nebo nastrouhaným česnekem
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
Hovězí maso nakrájíme na plátky, přidáme nakrájenou
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
přidáme pokrájenou hlívu, zarestujeme a vše zalijeme hovězím
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Nejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
přípravou jednotlivých kroků receptu, tatarský biftek z hovězího , sůl a citron a potom postupně přidávejte olej a šlehejte
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Česnek oloupejte a potřete jím opečený chléb.
Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
, a jakmile lehce zezlátnou, vložte maso a opékejte Přidejte chilli papričku a česnek.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako z Babiččiny zahrady
Sceďte přes jemný cedník, ideálně vystlaný čistou plenou Do hovězího vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou
Hovězí tatarák s kapary - nejlepší recept, jak připravit tatarský biftek
Hovězí svíčkovou naškrábejte nebo nasekejte najemno
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
Opékejte zeleninu zhruba po dobu 3 minut. Zbytek oleje přidejte na wok, marinované hovězí maso
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
Hovězí kližku nakrájíme na kostky jako na guláš (cca za občasného míchání 30 - 60 minut, dokud nebude hovězí
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Přesuňte do mísy, přidejte česnek nakrájený na plátky
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Čokoládová pěna: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni Vejce ušleháme s cukrem do pěny.
Čokoládový košíček s kokosovočokoládovou pěnou a pěnou z malin
Maliny můžeme přecedit, abychom v pěně neměli semínka a na to malinovou pěnu.