Rajská omáčka z kořenové zeleniny s hovězím masem
Očištěné maso prošpikujte proužky slaniny, osolte a opepřete. V hrnci na 20 ml rozpáleného oleje maso
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větším těžkém, nejlépe litinovém kastrolu, který je vhodný do trouby
Pho Bo - vietnamská hovězí polévka s nudlemi
Na začátku vaření sbíráme pěnu, později, asi po 30 a nakrájenou hovězí svíčkovou také v cedníku krátce
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a Přidáme prolisovaný česnek, protlak, zasypeme paprikou
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
Dresink Do pánve, ve které jsme opékali steak, přidáme
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte v pěnu
Paštičky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Vychladlá kolečka plníme různými druhy sýrové pěny.
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Svěží avokádovo-rajčatový salát s červenou cibulí
Příprava zeleniny: Avokádo podélně rozřízněte, vyjměte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Nakrájejte ji
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Opékej z každé strany 3-4 minuty, dokud maso nezíská Opékej i z boku na tukové straně, aby se tuk vypekl
Svěží cheesecake s citronovou polevou a čerstvým ovocem
Sušenky rozemeleme v mixéru na prášek a promícháme s rozpuštěným máslem a citronovou kůrou. Namačkáme
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, tyrolskou šunkou a sušenými rajčátky
Pak přidáme těstoviny, pyré, špenát a vodu. V půli vaření přidáme česnek a natrhanou šunku. necháme
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
klobásou, poklademe ji celou povoleným a roztrhaným špenátem
Listy červené řepy a là špenát s jáhlovo-batátovými dukátky
Podlijeme vodou, posolíme, přidáme česnek a majoránku
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Cibuli a špenát nakrájíme. Přidáme nakrájený česnek a obě šalotky.
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
omyjte, rozkrojte napůl a přidejte k propláchnutému špenátu
Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev
kousíčky (místo natě lze použít 1 řapík celeru), česnek Přihodíme nasekaný česnek, tymián a očištěné lišky.
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Přidáme na plátky nakrájený česnek, který necháme chvilinku rozvonět a přihodíme vaničku špenátu.
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit Špenát dejte do kastrůlku, trochu podlijte a nechte
Svěží zákusek
Z uvedených přísad uděláme vláčné těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 200°
Svěží piškoty
Mátu roztlučeme v hmoždíři nebo ji nasekáme na prkénku a promneme v ruce. Poté ji smícháme s citronovou
Svěží dortík
V míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, hrubě nastrouhaná jablka, mouku a sníh z bílků. Na
Svěží polévka
Dáme vařit hrášek, mrkev, petržel, brambory s bujonem. Vaříme do změknutí cca 15 min., poté rozmixujeme
