Hovězí polévka s masovými pumlíčky
V papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo. Přidáme rozmočený
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku, osolíme, opepříme, sypneme mletý bobkový list a
Salát z hovězího carpaccia na medu
Omyjeme všechnu zeleninu a ovoce, připravíme velkou mísu, ve které prošleháme med, citronovou šťávu
Dušená hovězí kližka na špeku
nasekaný rozmarýn a ke konci smažení i nasekaný oloupaný česnek pouze tolik, aby se nám tvořil z rozdušené cibule a česneku
Bylinková hovězí líčka na houbách
dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí Ke konci smažení přidáme rozvonět nasekaný česnek a
Hovězí mleté v zelenině se smetanou
Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně
Hovězí svíčková v kastrole i pro začátečníky
Zpěníme cibulku přidáme hořčici, pepř, nové koření,
Hovězí nudličky s vůní uzeného
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky
Pečené brambory s hovězí oháňkou
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka - z vývaru pak doděláme polévku. Syrové brambory
Hovězí uherský guláš z trouby
Očistíme i česnek a oloupanou klobásu nakrájíme na opečeme maso důkladně ze všech stran, přidáme cibuli a opékáme
Dušená hovězí líčka na jalovčinkách
Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice. V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a