, zlehka orestujeme.Přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso, podlijeme vývarem, přídáme houby a 2 stroužky česneku
Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem
Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí Přidáme tymián, celou skořici, bobkový list a česnek
oregana, soli, pepre, cili a kminu promichame prouzky hoveziho zbyvajicim oleji smazime cibulky, papriky, kukurici a cesnek
kmínem a zázvorem.K osmažené cibuli přidáme připravené hovězí kostky, necháme je zatáhnout a přisypeme nasekaný česnek
Dvacet minut před koncem přidáme česnek a víno.Do mouky Přes cedník určený na halušky propasírujeme těsto do
Hovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme na kostky pokrájenou očištěnou papriku a nasekaný česnek
Do míchaných vajíček přidáme nakrájený salám, žampiony a osolíme. Nakrájené plátky masa dobře rozklepeme
Maso pikantně osolíme, opepříme, nakrájíme česnek, přidáme na kolečka a na drobno nakrájenou cibulku a česnek
Hovězí opečeme na cibuli. Na závěr přidáme trochu červeného vína a na oleji zpěníme
Na pekáček vytřený olejem nasypeme polovinu česneku masa, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, zbytkem česneku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme šunku, podélně položíme jednu řadu broskví pokrájených na
Maso potřete grilovacím kořením a nechte je několik hodin nebo přes noc odležet v chladu. Cukr, ocet,
osolte opepřete a prošpikujte slaninou (viz recept na hovězí hrnci s kovovými uchy na sádle asi osm minut zvolna opékejte
Hovězí maso osolte a prošpikujte slaninou – do masa Proceďte přes hustý cedník.