Hovězí polévka s knedlíčky
Nejprve připravte knedlíčky. Játrovou hmotu propracujte s vejcem a kořením zahustěte strouhankou. Tvarujte
Rychlé a šťavnaté hovězí
marinádou přidejte cibulku a za stálého míchání nasucho opékejte Přisypte proužky paprik a všechno opékejte ještě dvě
Nadívané hovězí plátky
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Promícháme a připravenou nádivkou plníme hovězí plátky
Hovězí roštěnky v Guinnessu
podlejeme vodou, 2 dcl Guinnesse a přidáme kostku hovězího Pokud jsme maso opékali na pánvi, můžeme přidat šťávu
Pórkové hovězí na žampionech
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené Pokud máme maso v celku, vyndáme ho před zahuštěním
Hovězí motánky na cibuli
Nakrájíme roštěnky, naklepeme a rozřízneme napůl. Osolíme opepříme a zamotáme páreček. Spíchneme párátkem
Hovězí srdce na špeku
Hovězí srdce očistíme, zbavíme žilek, blan a opereme Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a potépřidáme osmahnout
Hovězí roštěná tradiční
Plátky naříznout na několika místech, zlehka naklepat, popepřit, poprášit hladkou moukou. Na rozpáleném
Hovězí líčka na houbách
dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí Ke konci smažení přidáme rozvonět nasekaný česnek a
Celerové hovězí s tymiánem
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a dáme osmažit
