Hovězí žebírka se salátem
Žebra dejte do hrnce přidejte zbylé suroviny zalijte vodou a uvařte doměkka – nejlépe to jde v
Hovězí oháňka na víně
Oháňku osolte, opepřete a opečte na rozehřátém oleji ze všech stran dohněda. Vyjměte z hrnce
Hovězí jazyk po pekingsku
Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2
Hovězí s bramborovou pokličkou
nejvyšší teplotu, vhoďte maso a deset minut prudce opékejte Tři minuty ji opékejte doměkka, pak přisypte houby
Hovězí s koprovou omáčkou
V hrnci na másle zpěňte mouku až zesvětlá tuto jíšku Rada šéfkuchaře: Hovězí zadní se na tenhle způsob přípravy
Dušené hovězí s ledvinkami
Hovězí ledvinky jsou ideální volbou, protože změknou za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.
Hovězí biftek se slaninou
plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme položíme připravené bifteky a na malém množství oleje opékáme
Nadívané hovězí hrudí
Pečivo nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Oddělíme bílek a žloutek a bílek vyšleháme do tuhého
Hovězí po burgundsku s houbami
Pokud je slanina libovější přidejte kousek másla a opékejte Ke konci přidejte i česnek.
Hovězí na divokém koření
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky než na guláš, osolíme a opepříme. Špek a cibuli nakrájíme
Hovězí tak trochu po asijsku
Připravíme nudle dle návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou), ořech si nakrájíme
Hovězí kostky v houbách
Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova
Hovězí plátky na pivu
Plátky masa naklepeme, na obvodu několikrát nařízneme, aby se při dušení nekroutily, osolíme, opepříme
Hovězí na pomeranči s perníkem
Maso nebudeme naklepávat, ale jen osolíme a opepříme. Vložíme na rozehřátý olej a po obou stranách zatáhneme
Hovězí na divoko pro pamětníky
Na oleji osmažíme cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak
