Rozpálíme olivový olej, dáme cibuli a česnek a smažíme Poté těstoviny slijeme a podáváme s hovězím ragú.
částech v jedné vrstvě prudce opečeme maso (nedusíme - opékáme Napřed opékáme z jedné strany dohněda stačí na to pár
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a opepříme Cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme maso, opečeme
Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme maso nakrájené na menší
Rezne naklepeme, osolíme, okorenímea po oboch stranách opečieme na oleji. Preložíme ich do pekáčika,
V poslední fázi smažení cibule přidáme česnek a kmín oddělovat tuk a maso je víceméně měkké, podlijeme přes cedník
Maso dáme do studené vody, přidáme koření, přivedeme k varu, vložíme kořenovou zeleninu a zvolna vaříme
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vrstvu jí položíme do silného litinového hrnce. Na cibuli rozložíme
Zeleninu nakrájíme na nudličky, cibuli na proužky a česnek Přidáme protlak s hořčicí, česnek, worcester a trochu
Omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a na másle v Přidáme pepř, sůl, hořčici a celé stroužky česneku.
Na trošce oleje osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky, k ní přidáme maso, nakrájené na kostky, osolíme
Štáva: Cibuli a hovězí si nakrájíme na malé kousíčky Předáme hovězí kousíčky,oprančíme.
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a přidáme plátky hovězího masa, na plátky nakrájené žampiony
Na oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky
Hovězí maso osolíme, opepříme a vložíme osmažit ze Nakonec přidáme rozvonět i nasekaný česnek s rozmarýnem
Na sádle osmažíme cibuli do červena, přidáme houby, já jsem měla ještě loňské mražené, promícháme, zalijeme
Maso si nakrájíme na nudličky a zprudka ho opečeme na oleji. Když maso pustí šťávu, přidáme cibuli,
Špek nakrájíme na silnější špalíčky. Do masa ostrým nožem napícháme díry a špek do nich zasuneme (nakrájím
nahrubo, paprika celer na proužky, rajčata na kousky, česnek nasypeme pokrájenou zeleninu, papriku, rajčata, celer, česnek