Cikánské zapečené hovězí
Špalík masa protkneme klínky slaniny, opepříme a zprudka orestujeme na sádle. Přendáme do tlakového
Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček
Hovězí guláš s fazolkami
Na oleji zpěníme nakrájenou velkou cibuli a přidáme Přidáme sladkou papriku, protlak a podlijeme hovězím
Rizoto s hovězím masem
Maso nakrájíme na jemné nudličky osolíme a opepříme, přidáme lžíci oleje, lžíci solamylu a dobře promícháme
Hovězí maso na špagety
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří). Cibuli očistíme a nakrájíme taky na kostky.
Hovězí srdce v zelenině
Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na klínky, špek na
Hovězí pečeně na tymiánu
Špalek hovězího masa, převážeme nití, a to tak, aby V pánvi zprudka špalek naloženého hovězího masa opečeme
Brasírovaná hovězí žebra
Smícháme suroviny na marinádu a naložíme do ní maso. Vložíme do litinového kastrolu, přikryjeme potravinovou
Hovězí guláš z trouby
Podle potřeby přidáme sůl a prolisovaný česnek. uzavření se totiž pomalu část vody odpařuje a dušení hovězího
Hovězí s mysliveckou omáčkou
Mrkev a petržel nakrájíme a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, zaprášíme paprikou
Hovězí na burgundský způsob
mísy, přidejte víno, olivový olej, citronovou šťávu, česnek Vyjměte z pánve a vložte tam pór, mrkev, cibuli, česnek
Hovězí guláš v PH
nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, prolisujeme česnek se nepřipálila), přidáme vodu nebo vývar, protlak, česnek
Hovězí oháňka na černo
trouby, rozehřejeme 2-3 lžíce másla a maso na něm opékáme Přidáme bobkový list a opékáme.
Hovězí kuličky v sezamu
Připravíme si masovou směs do které kromě koření přidáme ještě nakrájené žampiony. Vypracujeme menší
Zapečené hovězí nudličky
slaninu a roštěnou, nakrájenou na nudličky a zprudka opékáme opepříme, přisypeme tymián, čtvrtky žampionů, plátky česneku
Hovězí krk Stroganov
Maso naklepeme a nakrájíme na proužky. Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené
Hovězí plátky na pórku
Česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli s paprikou Přidáme cibuli, papriku, pórek a česnek.