Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme
Hovězí na žampionech
kostky nebo plátky pokrájené, osolené a opepřené hovězí masa, přisypeme ještě krátce osmažit i pokrájené žampiony
Hovězí se žampiony
Žampiony očistíme, kloboučky oloupeme a nakrájíme na Hovězí se žampiony podáváme ozdobené kadeřavou petrželkou
Hovězí na žampionech
Až je hovězí maso na žampionech měkké, zahustíme omáčku Hovězí na žampionech podáváme s těstovinami, rýží nebo
Mrkev dušená na víně
Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. , víno (pokud máte k dispozici jablečné víno nebo cider
Žampiony s miso marinádou a avokádovou salsou
Žampiony umyjeme a pořádně usušíme, odstranime z nich Žampiony vyndáme z marinády a na rozpáleném gtilu grilujeme
Sójová čína se žampiony podle Vieta
pánvi si rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájené žampiony
Kuřecí čína s bambusovými klíčky a žampiony
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
, rajčatový protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vínem
Telecí líčka na červeném víně
Rozpálíme pánvičku, přidáme máslo a opečeme na něm mrkev a petržel nakrájenou na kolečka a žampiony nakrájené
Líčka pečená na dezertním víně
Druhý den koření odložíme stranou a maso zprudka opečeme Zalijeme vínem a čtvrtinou vývaru.
Klobásová kolečka k vínku nebo pivku
Z mouky, tuku, prášku do pečiva a zakysané smetany vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici
Kuskus se žampiony a mrkví
Vložíme narezané paradajky a ešte 5 min podusíme. primiešame teplý kuskus a surovú jemne nastrúhanú mrkvu
Telecí dušené se žampiony na pivu nebo víně
nakrájený pórek a na poloviny nebo čtvrtky nakrájené žampiony vínem.
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem
Hovězí kližka dušené na pivu
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře Přidáme mrkev a pod pokličkou vaříme 20-30 minut, až
Hovězí plec s vinnou omáčkou
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
Hovězí maso s vinnou omáčkou
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno Maso krájíme na plátky a přes sítko na něj procedíme
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme